Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?

выбрать духовой шкаф Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа.

Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте.

Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см.

Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает сверху и снизу, с боков и с задней стенки; температура задается точнее и поддерживается на протяжении установленного времени; достаточно высокая мощность (до 4 кВт) предусматривает для подключения такого духового шкафа достаточной линии электропитания; просты в использовании и чистке.

Функциональность духового шкафа. К минимальному набору функций относится наличие до 4-х режимов нагрева: нижний, верхний, нижний плюс верхний, режим гриль. В более дорогих моделях духовых шкафов предусмотрена возможность комбинировать режимы нагрева, а также для значительного ускорения времени готовки и повышения качества приготовленных блюд они снабжены конвекционным вентилятором для принудительной циркуляции воздуха. Далее, могут присутствовать функции размораживания продуктов, сушки овощей, грибов, фруктов.

Управление духовым шкафом. В газовых духовых шкафах устанавливается механическое управление с помощью обычных переключателей, которые могут быть изготовлены с различной степенью простоты очистки, элегантности, защиты от случайного включения. В электрических духовых шкафах управление может быть электромеханическим с дисплеем или электронным. Электронное управление позволяет контролировать и программировать процесс готовки. Функция записи может сохранять в памяти духового шкафа рецепты.

Очистка духового шкафа. Безусловно, очень важный параметр, поскольку очистка рекомендована после каждого использования. В самых простых вариантах это ручная очистка с помощью предусмотренных для этого моющих средств. Далее следуют модели с самоочищающимися и жирооталкивающими эмалями покрытия, уход за которыми значительно проще. В более дорогих и технологичных моделях духовых шкафов предусмотрены такие системы очистки, при которых не нужны моющие средства, а только губка или ткань и вода.

При каталитической системе очистки стенки духового шкафа покрыты мелкопористой эмалью, которая ускоряет процесс окисления жира в процессе приготовления пищи (жир разлагается на углерод и воду). Срок службы такой эмали - 5-7 лет, после чего панели подлежат замене. При включении в модель пиролической системы самоочистки остатки пищи выжигаются и превращаются в золу. Минус состоит в том, что по время выжигания выделяется запах. Еще один возможный способ очистки - с помощью водяных паров. В специальном режиме, когда в духовой шкаф ставится противень с водой, загрязнения распариваются и затем легко смываются.

Безопасность духового шкафа. Этот аспект особенно важен. Некоторые функции и нормы обеспечения безопасности являются общими и для электрических, и для газовых приборов. Это, конечно, неукоснительное соблюдение правил эксплуатации и установки духовых шкафов. Затем, многослойное остекление дверцы духового шкафа и системы циркуляции воздуха защищают пользователей от ожогов, а стоящие близко к духовому шкафу оборудование или кухонную мебель - от повреждений и возгорания. Модели могут быть оборудованы предохранителем для автоматического отключения прибора после максимально допустимого времени работы.

Электрические духовые шкафы оборудуются электронными устройствами для обесточивания в случае неисправности. В моделях с электронным управлением предусмотрены функции блокировки для защиты от вмешательства детей.Газовые духовые шкафы снабжаются системой. Газ-контроль для автоматического отключения подачи газа при затухании пламени.

Комплектация.

Набор аксессуаров, которыми обычно комплектуются духовые шкафы, включает противни для выпечки, жарения, приготовления блюд на пару, решетки и полки.

Дополнительные функции духовых шкафов. Дополнительными функциями обладают не все модели духовых шкафов. Отдельные из них немудрены, но очень привлекательны. Конечно, цвет, стиль, оформление передней панели важны для достижения нужного кухонного интерьера. Таймер упрощает процесс готовки и даже может сам отключить духовой шкаф в указанное время. Панель духового шкафа может иметь и просто часы.

Дополнительная подсветка, возможно, с боковых стенок духового шкафа, весьма удобна. Грили и вертелы встречаются во многих моделях и газовых, и электрических духовых шкафов. Они служат более равномерному обжариванию рыбы или мяса, образуют хрустящую корочку, а внутри блюдо остается сочным и нежным. Для простого и комфортного выдвижения противня при открытии дверцы духового шкафа служат телескопические направляющие.

Еще более удобный вариант - тележка, которую можно выдвинуть из духового шкафа вместе с дверцей, или даже совсем можно вынуть из духового шкафа. Духовой шкаф может иметь функцию СВЧ, т.е. быть совмещенным с микроволновкой. В самых высокотехнологичных и дорогих духовых шкафах имеется функция температурного контроля приготовляемой пищи - температурный щуп.

 

Дата: 24.07.2017
Как пользоваться посудомоечной машиной
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Использование посудомоечной машины не вызывает трудностей даже у неподготовленных пользователей. Однако эти аппараты, как и любая другая техника, требуют от своих владельцев хотя бы самой небольшой подготовки. Это необходимо для того, чтобы из-за незнания не вывести новую машину из строя. Для того, чтобы начать процесс мытья посуды, необходимо эту самую посуду загрузить в машину. Делается это через переднюю дверь, легко открывающуюся и автоматически блокирующуюся во время работы. Для загрузки посуды служат две корзины: верхняя для столовой посуды, стаканов, чашек, приборов и т.д., а нижняя для кастрюль, сковородок и других крупных и сильнозагрязненных предметов. Кстати, перед загрузкой посуда должна быть очищена от крупных остатков пищи. После того, как посуда помещена в корзины, можно закрыть дверь и засыпать в имеющийся на ней дозатор специальные моющие средства для посудомоечных машин. Кроме того, в специальный отдел необходимо добавить и ополаскиватель для посуды. Также необходимо следить за тем, чтобы в машине всегда был запас регенерирующей соли, смягчающей жесткую ...

Вытяжки для кухни марки Foster (Италия)
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянская фирма Foster, как законодатель европейской моды, создает эксклюзивные кухонные интерьеры high-класса. Специализация компании это изготовление кухонных комплектов варочная поверхность, мойка, вытяжка для кухни - единого дизайна, а также производство изделий на заказ. Вся продукция духовки и вытяжки для кухни, столешницы и варочные поверхности, мойки и смесители, а также и другая кухонная техника — производится из нержавеющей стали только марки 34/10. Вся кухонная встраиваемая техника Foster, в том числе и вытяжки для кухни, тщательно спроектированы с точки зрения функциональности, безопасности эксплуатации, эстетики. Составляющие компоненты идеально сочетаются друг с другом, создавая конкретный стиль. Подбирая вытяжку для кухни, потребитель должен учесть множество аспектов. Это, во-первых, желаемый стиль кухонного пространства, в том числе дизайн мойки, варочной поверхности, смесителя. Далее определиться с формой вытяжки для кухни настенная, островная, угловая. Особое значение имеют способ установки и размер кухонной вытяжки. Для сохранения единого дизайна важны также отделка и рисунок поверхности вытяжки. И, наконец, немаловажно наличие/отсутствие дополнительных функций вытяжки для ...

где, какой холодильник купить
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Торговля, сервис, гарантия.... Где купить холодильник, и какой. Все плюсы и минусы. Выбор продавца. 1.Продавец - Торговые сети. В городе всегда присутствует, как правило, три, четыре торговые сети, каждая представлена двумя, тремя магазинами бытовой техники и электроники вот вам уже 6 12 точек, где вас ждут. Предлагаемый модельный ряд удовлетворит ваши потребности в бытовом холодильнике с лихвой. Цены, скидки, бонусы подарки тоже все присутствует. Месторасположение магазинов и набор предлагаемых услуг- доставка, установка, гарантия производителя, дополнительная гарантия от торговой сети, консультация при покупке, кредиты для вас уже все сделано и все решено соглашайтесь и будете довольны. Подводные камни - гарантийный сервис. Технология запуска магазина у всех отработана, открывается он быстро и быстро начинает приносить прибыль - это интересно торговой сети. Другое дело сервис. Платный ремонт крупно-бытовой техники очень и очень сложно сделать рентабельным, рентабельность эта ни в какое сравнение не идет с рентабельностью магазина. Гарантийный ремонт, а нас в данном случае он интересует в первую ...

Уход за посудой Кухар
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 21.07.2017

 Уход за посудой из нержавеющей стали КУХАР прост и не требует больших затрат. Перед первым использованием, чтобы избежать появления радужных пятен, необходимо тщательно удалить все вещества, оставшиеся на внутренней поверхности после процесса производства. Для этого рекомендуется на внутреннюю (матовую) поверхность нанести мелкодисперсное чистящее средство для нержавеющей стали и губкой с небольшим усилием протереть дно и внутренние боковые стенки, а затем тщательно промыть емкость и крышку в горячей воде с моющим средством мягкой губкой. Для того чтобы сохранить первозданный вид посуды в дальнейшем, ее следует в процессе эксплуатации регулярно мыть после каждого использования и, при необходимости, чистить. Для чистки посуды рекомендуется использовать только специализированные средства , предназначенные для чистки нержавеющей стали. Не следует применять для очистки емкости острые металлические предметы, абразивы, средства на основе кислот и щелочей, например антинакипины, это может привести к повреждению поверхности и потере блеска. После мытья моющими средствами рекомендуется тщательно прополоскать посуду в проточной воде, а затем насухо протереть мягкой ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Комплект (ahd - видеонаблюдения) с 1-й камерой

4 900  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект (система) HD видеонаблюдения для дома, дачи, офиса, склада на 1 AHD камеру (внутреннюю). Комплект включает в себя: - Гибридный 4-х канальный видео регистратор --> 1шт. - Внутренняя камера для видеонаблюдения на 1Mpx с IR-подсветкой --> 1шт. (цвет: "Белый, Чёрный" на выбор) - Кабель: КВК-П-2x0,5 для систем видео наблюдения --> 20м. - Комплект ...
18.09.2018  12:44
Готовый комплект (AHD-видеонаблюдения) на 8 камер

13 500  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект (AHD-видеонаблюдения) на 8 камер предназначенный для аудио/видео мониторинга любого вида объекта: магазин, склад, дом, дачный участок, коттедж, автосервис, и других типов различной недвижимости. Устройство поддерживает подключение внешнего микрофона, благодаря чему, устройство способно вести синхронную запись видео и аудио с камер видеонаблюдения. Комплект включает в себя: - Гибридный 8-ми канальный ...
18.09.2018  11:15
Внутренний комплект (ahd видеонаблюдения) на 4Mpx

9 600  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект видеонаблюдения: на 2 внутренние купольные камеры AHD разрешением 4Mpx, сенсор данных видеокамер обеспечивает четкую и насыщенную картинку днем и ночью при любом освещении. Функция ночного видения позволяет рассмотреть изображение ночью до 20 метров. Купольный (пластиковый) корпус камеры для установки на потолке или стене, видеорегистратор с детектором движения, ...
18.09.2018  10:28
Фирменный комплект "AHD-видеонаблюдения"

8 700  руб.
Регион: Ярославль

Фирменный комплект "AHD-видеонаблюдения" - это профессионлальный набор систем охранного видеонаблюдения который прекрасно подходит для: дома, дачи. Наблюдать за территорией, домом вы можете из любой точки мира через интернет с помощью компьютера, планшета или смартфона. Комплект включает в себя: Гибридный 4-х канальный видео регистратор марки: HiWatch --> 1шт. Уличная камера для видеонаблюдения марки: HiWatch ...
17.09.2018  16:32
Комплект IP-видеонаблюдения

9 800  руб.
Регион: Ярославль

Представленный комплект IP-видеонаблюдения прекрасно подходит для: Дачи (загородного дома, квартиры, офиса, небольшого магазина, торгового модуля, аптеки) для наблюдения: за няней, сотрудниками, клиентами, входом, подъездом, парковкой). Комплект включает в себя: 4-х канальный видеорегистратор с POE разрешением FullHD --> 1шт. Антивандальная уличная (купольная) камера для видеонаблюдения 2Mpx с IR-подсветкой. --> 2шт. Кабель: “UTP4 cat.5E, Cabeltech” для систем ...
03.09.2018  10:56
Комплект видеонаблюдения (квартира, дом, офис)

6 000  руб.
Регион: Ярославль

Данный комплект видеонаблюдения идеально подходит для: Квартиры (наблюдение за няней, входом в квартиру), офиса (для наблюдениями за сотрудниками или клиентами внутри одного помещения), подъезда (для наблюдения за входной группой). Комплект включает в себя: Гибридный 4-х канальный видео регистратор. --> 1шт. Внутренняя камера 1Mpx с IR-подсветкой. --> 2шт. (Цвет: Белая, Чёрная) Кабель: КВК-П-2x0,5 для систем видео наблюдения. --> 40м. Комплект разъёмов. ...
31.08.2018  16:41
snr-4 POE 4-канальный цифровой видеорегистратор

3 000  руб.
Регион: Ярославль

Сетевой видео регистратор SNR-4 PoE выполняет запись видео потоков от 4 IP-камер. Видео входы поддерживают стандарт PoE и через них на камеры может подаваться питание. Независимо от формата HD 720р или FullHD 1080p отображение живого видео по каждому каналу ведётся на скорости 25 кадров в секунду. Для отображения видео ...
31.08.2018  15:41