Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Про удобство стеклокерамической варочной панели

Варочная поверхность Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования.

Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно.

Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При этом другие зоны панели остаются холодными. Более того, тепло почти не передается вдоль поверхности, и, наоборот, с легкостью проводится снизу вверх, прямиком к днищу посуды. В конечном итоге посуда нагревается гораздо быстрее.

В большинстве случаев это высокоэффективные конфорки HiLight, когда на асбестовом основании уложен ленточный элемент. В них нагревательные элементы, которые располагаются под стеклокерамикой, могут быть в различных вариантах и по размеру, и по конструкции, и по принципу нагрева. Если конструкция конфорки включает дополнительную мощную галогенную лампу, то она при включении плиты выделяет много тепла и практически сразу конфорка набирает предельную мощность, еще до того, как основной нагревательный элемент выйдет на рабочий режим.

Это галогенные конфорки. Еще один тип конфорок индукционные, в которых тепло, благодаря электромагнитным волнам от индукционного блока, генерируется прямо на дне посуды, а сама конфорка при этом остается холодной (разве что от дна нагретой посуды). Под стеклокерамической поверхностью могут быть установлены только индукционные и галогенные конфорки, которые по своим характеристикам стоят на более высоком уровне.

Как результат, отмеченные особенности передачи тепла дают возможность подключать к стеклокерамической поверхности множество функций, которые экономят время и расход электричества, а также облегчают и упрощают процесс приготовления пищи. К явным плюсам также относится широкий выбор моделей по дизайну, размерам, количеству конфорок, типу управления (сенсорное или с помощью поворотных переключателей) и способу установки (зависимая/независимая). Особо привлекательна простота в ежедневном уходе, благодаря гладкой поверхности и наличию в продаже специальных средств для чистки; для чистки сильных или застарелых загрязнений к поверхности прилагается специальный скребок. О некоторых особенностях чистки отметим в разделе минусов.

К посуде, используемой с панелью из стеклокерамики, предъявляются нехитрые требования чтобы ширина посудины была не меньше диаметра той конфорки, на которую она поставлена и толстое и ровное дно этой посуды. Эти 2 основных правила защищают панель от скорого выхода из строя и повреждений. Для панели с индукционными конфорками применяется исключительно посуда с намагничивающимся дном, а прочая будет бесполезна. Рекомендации, указанные ниже, касаются эффективности использования стеклокерамической поверхности.

Посуда с нечистым или мокрым днищем прибавит хлопот с мытьем панели, с алюминиевым или медным дном оставляет трудно выводимые следы металла, в стеклянной или керамической посуде небыстро регулируется температура блюда и значительно увеличивается время готовки. При приобретении новой посуды необходимо брать с пометкой «для стеклокерамики, тогда точно подойдет.

Осталось отметить минусы стеклокерамических поверхностей (панелей). Про ударостойкость стеклокерамики можно сказать, что раскол и трещины могут появиться от попадания на раскаленную конфорку воды (в особенности брызг холодной воды), точечных ударов. Если мокрая посуда будет ставиться на неостывшую конфорку, то повреждения поверхности могут произойти позже.

Минусы ухода. Не допускается чистить и мыть металлическими щетками и абразивными средствами, ни мочалкой/губкой, ни самим средством для мытья посуды, тканью с ворсом. Как ни странно сахар в любом виде вредит стеклокерамике. Он не только царапает, но еще и спекается, изменяя поверхностную структуру стеклокерамики. Поэтому и сахар, и прочие твердые сыпучие вещества нужно постараться сразу убирать.

Для облегчения жизни и сохранения стеклокерамики пригоревший сахар, расплавленную пластмассу, алюминиевую фольгу и другие плавкие материалы следует удалять немедленно, пока они еще горячие, с помощью скребка.

Заметим, что использование неподходящей посуды или пренебрежение какими-либо из вышеприведенных рекомендаций может привести к возникновению на стеклокерамической поверхности царапин, разводов, пятен, изменению цвета или даже трещинам и сколу. Правда, все повреждения, кроме трещин и скола, всего лишь будут огорчать хозяев, но не нарушат работоспособность панели.

Дата: 24.07.2017
Важные сведения о кухонных вытяжках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянский бренд “Telma” ведет свою историю с 1981 года, когда была образована одноименная компания. Строго придерживаясь основного критерия деятельности - предложение покупателям лучших моделей по функциональности, дизайну, инновационным решениям - компания в сжатые сроки утвердилась в качестве нового лидера в отрасли производства кухонного оборудования. Эту статью мы полностью посвятим кухонным вытяжкам, как таковым, и произведенным в фирме Telma, в частности. Конечно, итальянские кухонные мойки Telma из композитных материалов и смесители Telma, как лучшее дополнение к кухонным мойкам, всемирно известны и будут описаны в другой раз. Встроенная кухонная техника Telma, в том числе и вытяжки, возможно, менее известна в России, но не менее качественна и достойна особого внимания. Начнем с того, для чего в принципе служат кухонные вытяжки. Если кухня оборудована плитой электрической или газовой, супер-совершенной или наипростейшей, на которой хоть изредка готовится еда, то без раздражающих запахов и повышенной влажности, а порой без дыма и гари не обходится. Все кухонные испарения, ...

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа. Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте. Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см. Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает ...

Варочные поверхности марки Foster для стильной кухни
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянская компания Foster хорошо известна на российском рынке, но, тем не менее, продолжает приятно удивлять уникальностью и актуальностью новых разработок. Она придерживается главной идеи выпускать оборудование и технику для кухни, сочетающиеся по стилю и дизайну. И на текущий момент Foster - мировой лидер в области разработки и производства варочных поверхностей, вытяжек, кухонных моек единого стиля и дизайна, способа установки в столешницу и типа поверхности. Задача данной статьи рассказать про варочные поверхности Foster: особенности, общая характеристика, преимущества. Варочные поверхности (панели) компании Foster являются стильным и незаменимым предметом современного интерьера кухни. Очевидно, что высокой функциональности и изящного внешнего вида приборы достигают, благодаря применению новейших технологий, разработок современного дизайна и тщательно подобранных материалов. Великолепная отделка, утонченные линии и детали придают варочным поверхностям Foster вид эксклюзивных дизайнерских моделей. Ассортимент, предлагаемый компанией Foster, включает готовые комплекты для кухонь любых стилей, а также различные модели, которые просто можно компоновать между собой и создавать при этом индивидуальные дизайнерские ...

устройство систем оттайки на современных холодильниках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 13.06.2013

  Таймер системы оттайки испарителя "NO FROST"   Холодильники с  системой «NO FROST» отличаются от холодильников со статическим охлаждением тем, что в морозильной камере у них нет статического испарителя,  на полки, которого помещаются продукты. В состав системы входит таймер, испаритель, вентилятор, тэн оттайки и система слива талой воды. Испаритель системы «NO FROST».  Испаритель «NO FROST»,  представляет из себя  радиатор и располагается  в верхней или в нижней части морозильной камеры,  или за панелью  задней стенки  камеры. За испарителем устанавливается вентилятор, который  прогоняет воздух морозильной и холодильной камер через испаритель. При прохождении через испаритель воздух охлаждается,  направляется на продукты. Влага, содержащаяся в морозильной камере и холодильной камере, вымерзает на испарителе.  Для сохранения эффективности охлаждения воздуха из-за низкой  теплопроводности слоя инея, необходимо время от времени производить оттайку испарителя. Оттайка начинается по команде таймера и происходит под действием тепла, вырабатываемого тэном, установленным на испарителе. Оттайка происходит каждые 6, 8 часов. В холодильниках с системой  FROST FREE, испаритель  охлаждает только морозильную ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Комплект (ahd - видеонаблюдения) с 1-й камерой

4 900  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект (система) HD видеонаблюдения для дома, дачи, офиса, склада на 1 AHD камеру (внутреннюю). Комплект включает в себя: - Гибридный 4-х канальный видео регистратор --> 1шт. - Внутренняя камера для видеонаблюдения на 1Mpx с IR-подсветкой --> 1шт. (цвет: "Белый, Чёрный" на выбор) - Кабель: КВК-П-2x0,5 для систем видео наблюдения --> 20м. - Комплект ...
18.09.2018  12:44
Готовый комплект (AHD-видеонаблюдения) на 8 камер

13 500  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект (AHD-видеонаблюдения) на 8 камер предназначенный для аудио/видео мониторинга любого вида объекта: магазин, склад, дом, дачный участок, коттедж, автосервис, и других типов различной недвижимости. Устройство поддерживает подключение внешнего микрофона, благодаря чему, устройство способно вести синхронную запись видео и аудио с камер видеонаблюдения. Комплект включает в себя: - Гибридный 8-ми канальный ...
18.09.2018  11:15
Внутренний комплект (ahd видеонаблюдения) на 4Mpx

9 600  руб.
Регион: Ярославль

Готовый комплект видеонаблюдения: на 2 внутренние купольные камеры AHD разрешением 4Mpx, сенсор данных видеокамер обеспечивает четкую и насыщенную картинку днем и ночью при любом освещении. Функция ночного видения позволяет рассмотреть изображение ночью до 20 метров. Купольный (пластиковый) корпус камеры для установки на потолке или стене, видеорегистратор с детектором движения, ...
18.09.2018  10:28
Фирменный комплект "AHD-видеонаблюдения"

8 700  руб.
Регион: Ярославль

Фирменный комплект "AHD-видеонаблюдения" - это профессионлальный набор систем охранного видеонаблюдения который прекрасно подходит для: дома, дачи. Наблюдать за территорией, домом вы можете из любой точки мира через интернет с помощью компьютера, планшета или смартфона. Комплект включает в себя: Гибридный 4-х канальный видео регистратор марки: HiWatch --> 1шт. Уличная камера для видеонаблюдения марки: HiWatch ...
17.09.2018  16:32
Комплект IP-видеонаблюдения

9 800  руб.
Регион: Ярославль

Представленный комплект IP-видеонаблюдения прекрасно подходит для: Дачи (загородного дома, квартиры, офиса, небольшого магазина, торгового модуля, аптеки) для наблюдения: за няней, сотрудниками, клиентами, входом, подъездом, парковкой). Комплект включает в себя: 4-х канальный видеорегистратор с POE разрешением FullHD --> 1шт. Антивандальная уличная (купольная) камера для видеонаблюдения 2Mpx с IR-подсветкой. --> 2шт. Кабель: “UTP4 cat.5E, Cabeltech” для систем ...
03.09.2018  10:56
Комплект видеонаблюдения (квартира, дом, офис)

6 000  руб.
Регион: Ярославль

Данный комплект видеонаблюдения идеально подходит для: Квартиры (наблюдение за няней, входом в квартиру), офиса (для наблюдениями за сотрудниками или клиентами внутри одного помещения), подъезда (для наблюдения за входной группой). Комплект включает в себя: Гибридный 4-х канальный видео регистратор. --> 1шт. Внутренняя камера 1Mpx с IR-подсветкой. --> 2шт. (Цвет: Белая, Чёрная) Кабель: КВК-П-2x0,5 для систем видео наблюдения. --> 40м. Комплект разъёмов. ...
31.08.2018  16:41
snr-4 POE 4-канальный цифровой видеорегистратор

3 000  руб.
Регион: Ярославль

Сетевой видео регистратор SNR-4 PoE выполняет запись видео потоков от 4 IP-камер. Видео входы поддерживают стандарт PoE и через них на камеры может подаваться питание. Независимо от формата HD 720р или FullHD 1080p отображение живого видео по каждому каналу ведётся на скорости 25 кадров в секунду. Для отображения видео ...
31.08.2018  15:41